04情定海倫

04情定海倫

「謝謝妳的邀約，可是我現在有事情，不能脫身。」張安說完又怕得罪凱撒琳，於是他接著說:「我請妳喝杯可樂好嗎？」

「不了，你是不是有病？」

「病？我沒有啊。」

「有，我覺得你有病，你性無能。」凱撒琳說完就氣嘟嘟的走了。

張安心裏說:「這娘門兒得不到我的寵幸就惱羞成怒嗎？」

張安看看時間差不多了，就去買生魚片和日本料理，那間日本料理店的廚師很專業，他為張安切了薄薄幾近透明上等的生魚片，張安還買了幾盒不同口味的壽司。美國政府和人民對食品安全相當重視，日本人在美國開壽司店都要通過美國食品安全部的層層檢查。張安買了兩人份的日本料理，花了40美元。

等一下…，如果王董喜歡「食安捷運」這個企劃，他一定會叫我先回台灣作；海倫在寫企劃書，我要粗估一下關於經費的問題…，假如金額由美金轉成新台幣…。

這家日本料理店開在商業區，上門用餐的都是中產階和略有經濟能力的人士。現在是11點半，店裏坐滿了客人，約四十人；外帶的客人約是在店內消費的兩倍，用餐顛峰是11點到14點，每30分鐘換一群客戶，假設每人平均消費是: 20元美金，約新台幣600元，所以…

11點到14點是3小時，就是180分鐘，180 / 30 = 6個時段

6 * 40(每時段40人) = 240人(店內用餐人數)

保守估計外帶的戶客是店內用餐的兩倍，也就是 240 * 2 = 480人

240 + 480 = 720人次

720 * 600台幣 = 432000 – 這是中餐，保守一點的計算，假設晚餐的收入也一樣，這家壽司店一天的營業額就是432000 * 2 = 864000，

一個月的營業額就是: 864000 * 30 = 25920000台幣，喔，賺很多喔！！

扣掉管銷、成本、食材、店面租金、人事薪資、稅金…，假設淨利是 20%，

25920000 * 20% = 5184000元(新台幣)，喔~！

老闆一個人每月賺五百一拾八萬四千元啊！這麼好賺？！難怪餐廳會這麼多。

「嗯，一個月賺五百多萬，不錯喔！」張安很高興，就回到海倫家。海倫是個好女孩，她答應要幫張安寫企劃書，就認真的寫，張安回家時，海倫也剛好寫完。

「嗨，寶貝，寫好了嗎？」

「嗯，你交待的，我都作好了。」

「來吃飯吧！」張安開心的說。

「不先看一下我的作品嗎？」

張安笑著說:「好，妳作的很好，我看看。」

海倫洋洋灑灑寫了100多頁，當然，大部分都是從網路上Copy下來的…。張安笑了，然後他說:「連我都看的出來這是Copy的資料，我媽一定更看的出來。」

海倫沮喪的說:「不滿意喔？那我重寫。」

「寶貝，不用了，天下文章一大抄，我修改一下就好了。」我們先吃飯吧！

「妳在幹麼？」張安看見海倫雙手合十低頭默禱，就這樣問她。

海倫說:「我在禱告啊。」

「禱告？妳也信教啦？」

「嗯，我聽人家說中國人都有婆媳相處的問題，我想多作一些改變，迎合你媽媽，希望你媽媽會喜歡我。」

「放心吧，我是我爸媽的獨生子，我媽一定會愛妳的，不過妳老爸那關會不會很難過？」

「你是指我爸會不會同意我們的婚事嗎？」

「是啊。」

「不用理他，我已經長大了，結婚的事我自己決定就好。」

「喔。是這樣嗎？…跟妳說，我剛剛算了一下，一家生意好的日本料理店，老闆一人一個月就可以賺五百多萬！」

「開個餐廳每個月可以賺五百多萬？」

「呃…，是台幣啦，不是美金。」

兩人一面說著一面用餐，張安用筷子挾了一片生魚片，沾了點芥末，溫柔的送到海倫嘴邊。海倫覺得張安很寵她，就有一股幸福感洋溢在心田。

張安的手機響了，是他媽媽打來的。

張安的媽媽說: 「寶貝，回家吃飯吧！」

他們家有個習慣~

爸爸叫媽媽是寶貝，叫兒子也是寶貝；

媽媽叫爸爸是寶貝，叫兒子也是寶貝。

現在張安就叫海倫寶貝。

「媽我正在和海倫吃飯。」

「喔。」媽媽喔的這一聲，語氣帶著點失望，媽媽希望他能多留在自己的身邊陪陪媽媽。張安聽的出來，就說:「媽，我吃飽後就會把『食安捷運』的企劃書帶回去給您看。」

「寫好了啊？！動作很俐落麼！那早點帶回來給我看看。」

「好，媽，是海倫幫我寫的，我也把她帶回家給您看看好嗎？」

海倫有點緊張，臉紅了。

張媽媽說:「太好了，你們是在一起的嗎？」

「是啊！」

「那媽交待你的事，你要記牢。」

張雅文說的事是指他不能有婚前的性行為。張安說:「我懂，我知道。」

雅文接著說:「那好，你們先吃飯，飯後早點回來。」

「嗯。」

張安和媽媽剛通完電話，海倫就問張安:「你媽媽是不是跟你說我們不能有婚前的性行為。」

海倫顯然有聽到他們的對話，於是他吞吞吐吐的說:「呃…有提到這事。」

「你還真聽話！」

張安有點嚴肅的說:「是啊，妳不了解我媽的厲害。我不笨，我要得我媽媽的心，只要她肯幫助我，在事業上我可以輕易的成功。」

海倫不置可否，她覺得東西方文化衝突不小。她又試著用筷子挾生魚片，可是生魚片一直從筷子上滑下來。

「我很笨，對不對？」海倫說自己笨，顯然是很缺乏信心，張安就說:「不，妳不笨，妳很聰明。」

海倫受到張安的鼓勵就微微一笑，終於挾起了一片生魚片。

兩人有說有笑，就把桌上的食物吃完了。張安去浴室刷牙，海倫也進浴室刷牙。張安很喜歡刷牙，他用完餐後就會刷牙，海倫也是。因為他們生活在現實的世界裏；這裏不是好萊塢，張安很喜歡刷牙後的那種清新的味道和感覺，等海倫也刷完了，張安就會吻海倫，口裏不會有食物的味道。

沒多久兩人到了張安舅舅的家，他們一進去就看到雅文預備了好幾樣的水果擺在桌上等他們回來。張媽媽很高興，由其是看到美麗又婷婷玉立的海倫她更高興；是她義無反顧的出庭為張安的官司作出張安在案發時的不在場的證明，張安才能逃過冤獄的熬煉。

雅文是位中年的貴婦，她的皮膚姣好，氣質出眾，善目慈眉；而且她不但是福霸企業大陸區的總經理，也是「愛天使基金會」的榮譽主席，什麼是愛天使基金會？就是幫助一些父母家裏有先天性身心發展障礙的兒童所建立的基金會，雅文每年都會捐數百萬元給這個基金會，她很能體會父母有這樣孩童的辛苦。

雅文吻了兒子的臉頰，這是中國人很少見的打招呼方式，可是張媽媽實在太愛張安了，禁不住要吻他。雅文吻了張安後又溫柔的抱著海倫的雙肩，也是輕輕的吻了她的兩頰，雅文也是好愛她。

「媽，企劃書寫好了。」張安從公事包裏掏出「熱騰騰」的企劃書交給媽媽看。媽媽接過來看並且說:「好，好孩子，你跟海倫先坐一會兒，吃點水果，我看完就跟你們討論。」她說完就載起眼鏡用心的閱讀。這一幕在張安的眼裏就勾起了他小時候的回憶…，他讀小學時，把在學校作的畫作帶回家給媽媽審視。媽媽就是用這種神情在欣賞他的「大作」，然後跟他說:「寶貝，你畫的很好，太棒了，很有天分…。」他知道媽媽是在鼓勵他，她在說謊，是一種善意的謊話，她明明是覺得他畫的很爛。所以張安很小就知道他不可能跟他的爸爸一樣成為一位藝術家。張安很敏感，他現在再度看到媽媽有從前那種神情。他甚至已經猜到他媽媽等會兒跟他講的第一句話就是:「太棒了，孩子你作的太好了。」媽媽只是在鼓勵他而已，如果在一般的大公司，企畫人員寫這種企劃書一定會被老闆丟到垃圾筒裏面的。

雅文真的很認真看完張安拿給他的企劃書，她看了足足超過半小時，神情木然，喜怒哀樂完全不形於色。海倫剛開始一直很開心的笑著，一會拉著張安的手，一會兒在他的耳邊細語，一會兒吃點水果，等她看見張安的神情，也感到不妙了 – 畢竟自己才大二而已，能寫出什麼可看的企劃書？更何況張安的媽媽的大公司的總經理，他們兩個人真的是獻醜了…。

「妳媽待會兒會罵我們嗎？」海倫問張安。

張安說:「不但不會，反會誇讚我們。可是我知道我們搞的這一百多頁的企劃書是垃圾。」

「早知道就不作了。」海倫沮喪的說。

「親愛的，妳作的很好，這事是我的責任，妳是我的幫手 – 其實我也不會撰寫企劃書，我都是憑直覺在商場跟對手廝殺的。」

「那我看你還是憑直覺經商就好了，紙上談兵不一定有用。」

張安說:「事情不是這樣子的，我們是創業者、管理者，不能凡事必親躬，要求屬下寫企劃書，利用高薪請人來替我們貫徹企劃書中的理想；管理者、創業者才能脫身作更重要的事情甚至跑去享受自己的人生。」

正在他們交頭接耳時，張安的媽媽已經看完他們寫的「學院派的企劃書」。她摘下眼鏡…，看起來是在收拾心情，然後帶著微笑走向張安和海倫…。

海倫心裏想:「一定是有好消息。」

張安心裏想:「我一定是搞出一堆垃圾…，老媽是很強的企業主，她不看好的東西一定沒前途，不過她會安慰我。」

「孩子，你很有天份，創意十足…，但是…。」

張安一聽到母親一說到「但是…。」他的臉色就一陣青、一陣白，等不及媽媽說下去就插嘴道:「『但是』不能用對不對！我不夠細心、不夠專業、沒有提出有說服力的證據和數據來對不對？」張安顯得很激動。

雅文內心嘆了一口氣，可是表面上不敢表現出來。在張安的心中，他的媽媽就是一位商場巨人，媽媽說會成功的事業就一定會成功，媽媽說不會成功的事業，就一定不會成功。

此時海倫已經發覺張安的抗壓性很低，他承受不了失敗的打擊和挫折。海倫雖然很年輕，可是她的直覺很強，她能感受到張安的情緒和弱點，當然也深受張安優點的吸引。海倫已經看見張安事業可能失敗的致命傷，他年輕得志，受不了失敗的打擊。「古時候」的人，失敗九次，第十次還能再爬起來，他一定會成功；可是現在是e世代、滑世代、天外有天、人外有人…，一個人想要成功，恐怕至少要禁的起一千次失敗的打擊。

此時張爸爸也從樓上下來了，他有聽到他們母子的對話。張媽媽就用求援的眼神投向張爸爸。張爸爸跟張媽媽的默契很好，他知道該怎麼接棒。於是他開口說:「孩子…。」

海倫不太了解中國人的文化，張安已經成年了，為什麼他的爸爸媽媽一開口就叫他「孩子」？在西方人的文化裏，孩子一到了Teen age就很討厭爸爸媽媽把他們當孩子看待。

張爸爸接著說:「…你還記得你國小六年級第一次參加鋼琴比賽前，爸爸跟你說:『我希望你能得兩個杯。』你還記得是那兩個杯嗎？」

老爸出場了，張安顯得很順服，於是他回答他的爸爸說:「謙卑和獎杯。」可是海倫聽不懂。

張權又說:「後來呢？」

張安知道爸爸要說什麼了，於是心服口服的說:「我得了兩個杯。」

「沒錯！」張權肯定他。

媽媽這時候接著說:「在福霸企業裏最難管理的部門就是業務部和企劃部，媽媽看過很多事情，企劃主任搶組員的功勞，偷走人家的智慧，把組員作的企劃書改成自己的名字…。也有企劃人員冒險直接將自己的企劃書越級直接呈給我看。商場跟職場都很險詐，你要慢慢體會，你將來是一位高階的管理者，甚至是創業者，你不能因為自己的才幹三次、五次、十次…沒被上級肯定就灰心。我很了解你的王叔叔(王伴福)，二十多年前，他的企業剛剛登上第一高峰，公司就出問題，一位能力很強的執行長不但自己背叛了公司還把好幾位研發人才帶走，你想王叔叔這麼聰明的人會沒在這次事件中學到經驗嗎？其他的公司怎麼樣我不知道，可是在福霸(FuPa)，王董和我看重工作夥伴的人品甚於他的能力。能力是可以培養的，同樣的一件事，作十次、一百次、一千次…一定會成為很優秀的專業人士，可是一個人的人品出了問題，他的能力越強對公司造成的顯性和隱性傷害都越大。」

張安聽了父母說的話，就作了一個深呼吸，然後勉強擠出一抹微笑，他心裏想:「媽媽並沒有否認我的企劃、能力和創意。」於是他問媽媽說:「那我該怎麼辦？我下一步該怎麼走？」

雅文說:「你還是得用心寫一份企劃書，你得學習而且是謙卑的學習。還有你必需了解，你的王叔叔不是普通的企業家，他不會只關注賺錢，我們公司每次生產極具競爭力的新產品時，王叔叔都會考慮到:『如果我們這樣作，會造成多少人失業？』。」

「媽，我對『食安捷運』的想法是:

訂定成本 -> 行銷 -> 客戶需求 -> 生機農、畜、魚業合作 -> 農產品保險 ->

檢驗審核 ->通路 -> 營養師配菜 -> 中央廚房調理食物 -> 食安保險 ->

通路 -> 健康熱食定時送到消費者的手中 -> 簽約收款 ->

淨利1/10作慈善事業 -> 行銷 -> 擴大版圖 -> 客戶健檢 -> 重訂成本

基本上能給消費者健康的飲食，照顧他們的健康，只會創造就業機會，可以打擊孟山都公司（英語：Monsanto Company），不會有人失業。」

張媽媽說:「那你有想到一位客戶要花多少錢吃我們供應的一餐？」

「大約是10元(美金)。」

雅文又說:「那一家有四人，一天三餐…

4人 * 3餐 * 10元 *30天 = 3600元(美金)，合台幣: 108000元…。這樣有幾個家庭吃的起？」

「所以我要降低成本？」

張媽媽又說:「不但如此，你提供的菜色一定要超水準，而且不管你降低多少成本，這個『食安捷運』仍是只能服務經濟能力在金字塔尖端的客層。」

張安說:「這也是沒辦法的事情啊，您看美國的胖子這麼多，大多是因為吃不起健康食物而吃了太多的速食和垃圾食物。這年頭…健康、健美要花錢買！」

張爸爸有看到深層的社會問題，不管在那裏、在那個國家，科技越發達，人民的貧富懸殊就越嚴重。坦白說:「沒錢買不到健康。」不過…，有錢沒錢都能選擇過快樂的生活，有的人就是物欲很低，或貧或富都能過著快樂的生活。